PENGARUH SENSORY MARKETING: AROMA DAN VISUAL TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
DOI:
https://doi.org/10.69714/m37dne64Keywords:
sensory marketing, scent, visual, buying decisionAbstract
The objective of this research is examining the influence of scent and visual in sensory marketing on buying decision. This research was carried out at Roti'O in Cirebon City. This research forms part of the quantitative method. The data was gained from questionnaire and literature studies. This research used 100 respondents. The results of this research pointed out that scent partially having a positive and not significant influence on buying decision, visual partially having a positive and significant influence on buying decision, and both of the scent and visual simultaneously having a positive and significant influence on buying decision.
References
Astuti, O. P., & Fazizah, A. (2023). Membangun Brand Love Melalui Digital Sensory Marketing: Dimediasi Oleh Brand Experience (Studi Pada Konsumen J. CO Donuts & Coffe Malang). Mufakat: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, 2(4). . Mufakat: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, 2(4), 131-141.
Bone, P. F., & Ellen, P. S. (1999). Scents in the marketplace: Explaining a fraction of olfaction. Journal of retailing, 75(2), 243-262.
Cuesta, F., Paida, G., & Buele, I. (2020). Influence of olfactory and visual sensory stimuli in the perfume-purchase decision. International Review of Management and Marketing, 10(1), 63.
Darmawan, D. D., Rivalzi, R., Sandi, S. P., & Hidayaty, D. E. (2023). Perencanaan Sistem Order Dalam Pelayanan Melalui Aplikasi Delivery Order Di Roti’O. ETNIK: Jurnal Ekonomi dan Teknik, 2(7), 604-610.
Hamizar, A., Masniati, A., Holle, M. H., & Mohamad, S. I. (2023). Role of Visual Language in Marketing: Build and Implement Branding Identity on Mini-Market. Elite: English and Literature Journal, 10(1), 77-89.
Hanif, A., & Iryanti, E. (2023). Penguatan Merek dan Visualisasi Produk Berbasis Digital Pada UMKM “Doyan Jajan” Desa Laweyan, Kecamatan Sumberasih, Kabupaten Probolinggo . Faedah: Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 1(2), 84-97.
Hasiholan, L. B., & Amboningtyas, D. (2021). Model Pemasaran Digital Marketing dalam Meningkatkan Volume Penjualan pada UMKM Kota Semarang . Jurnal Sains Sosio Humaniora, 5(1), 45-48.
Hidayat, T. (2018). Pengaruh Store Atmosphere (Suasana Toko) terhadap Keputusan Pembelian. (Survei pada Konsumen Distribution Store Inspired27 Kota Malang). Doctoral dissertation, Universitas Brawijaya.
Inzaghi, A. A., & Patria, A. S. (2021). Analisis Elemen Visual pada Desain Kemasan Permen Kopiko “Coffee Candy”. BARIK-Jurnal S1 Desain Komunikasi Visual, 2(3), 188-201.
Juanta, P., Tamba, S. P., Purba, W., Zai, Y. F., Steven, & Ghozali, E. (2023). Penerapan Metode Regresi Linear Memprediksi Tingkat Penjualan Sepeda Motor Honda Pada Pt. Platina Mulia Abadi. Jurnal Tekinkom (Teknik Informasi dan Komputer) , 6(2), 654-659.
Khurniawan, D., Dimyati, M., & Wulandari, D. (2017). Pengaruh Elemen Sensory Branding Terhadap Perilaku Pengambilan Keputusan Konsumen Dalam Membeli Aqua Dengan Pendekatan Neuromarketing Di Kabupaten Jember. e-Journal Ekonomi Bisnis dan akuntansi, 4(1), 44-48.
Kotler, P., & Keller, K. (2012). Marketing Management. 14th Edition. United States of America: Prentince Hall.
Kurniawan, D., & Kunto, Y. S. (2013). Pengaruh Promosi dan Store Atmosphere terhadap Impulse Buying dengan Shopping Emotion Sebagai Variabel Intervening Studi Kasus di Matahari Department Store Cabang Supermall Surabaya. Jurnal Strategi Pemasaran, 1(2), 1-8.
Maulida, Z., & Indah, D. R. (2021). Analisis Strategi Pemasaran sebagai Strategi Persaingan Bisnis: Studi Kasus Bisnis Kuliner Rumah Makan khas Aceh “Hasan” di Kota Banda Aceh. Jurnal Mahasiswa Akuntansi Samudra, 2(3), 188-202.
Njoto, T. K. (2016). Pengaruh Desain Kemasan, Cita Rasa, Dan Variasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Bumi Anugerah. Jurnal Performa: Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis, 1(4), 455-463.
Pramana, K. M., & Mayasari, N. (2023). Pengaruh Media Sosial dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Mixue di Kota Singaraja. Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, 6(2), 325-333.
Purwinarti, T., & Widhi S, N. M. (2022). Sensory Marketing: Aroma dan Cita Rasa Terhadap Pembentukan Persepsi Konsumen (Studi Kasus: Gerai Roti O Di Stasiun Krl Commuter Line Jakarta Selatan). EPIGRAM (e-journal), 19(2), 162-173.
Ramadhan, A., & Tamba, R. S. (2022). Pengaruh Persepsi Manfaat dan Persepsi Kemudahan Terhadap Minat Penggunaan E-wallet Gopay di wilayah DKI Jakarta . Abiwara: Jurnal Vokasi Administrasi Bisnis, 3(2), 134-139.
Rimkute, J., Moraes, C., & Ferreira, C. (2016). The effects of scent on consumer behaviour. International journal of consumer studies , 40(1), 24-34.
Septyadi, M. A., Salamah, M., & Nujiyatillah, S. (2022). Literature Review Keputusan Pembelian dan Minat Beli Konsumen pada Smartphone: Harga dan Promosi. Jurnal Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 3(1), 301-313.
Solomon, M. R. (2017). Consumer Behavior: Buying, Having, and Being 12th Edition. United States: Pearson Education Limited.
Sonjaya, U., Sukmawati, D., & Dasipah, E. (2023). Analisa Faktor Yang Mempengaruhi Preferensi dan Keputusan Pembelian Konsumen Kopi Buhun Kabupaten Sumedang. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 9(2), 3113-3122.
Sutrisno, S., Tannady, H., Ekowati, D., MBP, R. L., & Mardani, P. B. (2022). Analisis Peran Kualitas Produk dan Visual Identity Terhadap Purchase Intention Produk Teh Dalam Kemasan . Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 3(6), 4129-4138.
Swantika, L. (2018). Pengaruh Sensory Marketing Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Bakery Breadtalk Solo. Doctoral dissertation.
Vega-Gómez, F. I., Miranda-Gonzalez, F. J., Pérez Mayo, J., González-López, Ó. R., & Pascual-Nebreda, L. (2020). The scent of art. Perception, evaluation, and behaviour in a museum in response to olfactory marketing. Sustainability, 12(4), 1384.
Winasis, C. L., Widianti, H. S., & Hadibrata, B. (2022). Determinasi Keputusan Pembelian: Harga, Promosi dan Kualitas Produk (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 3(4), 399-410.
Yudiyanto, R. H., & Setyoko, A. (2022). Strategi Visual Kemasan Market Leader Mie Instan di Indonesia. Jurnal Riset Rumpun Seni, Desain dan Media, 1(1), 57-67.
Yuningsih, Lukita, C., & Pranata, S. (2024). Literature Review: Siaran Langsung Tiktok Terhadap Kesadaran Merek, Kepercayaan Merek, dan Keputusan Pembelian. Jurnal EBI, 6(1), 53-62.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Jurnal Ilmiah Manajemen dan Akuntansi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
